Capita anche a voi ogni tanto di imporvi di usare solo i prodotti che avete in casa senza andare ancora a fare la spesa - anche perchè sappiamo bene che usciamo per comprare il latte e ci ritroviamo con una spesa di alcune decine di Franchi o meglio Euro!
Poi se c'è la buona volontà a volte ci vuole davvero poco a preparare qualcosa di buono....che in questo caso equivale a dolce. Era un pò che pensavo di usare queste pere sciroppate ma non volevo semplicemente aprire la scatola e mangiarle. Guardando tra gli altri prodotti che avevo in casa ne è venuto fuori un dolcino davvero buono. Date un'occhiata nella vostra dispensa, molto probabilmente troverete questi ingredienti e se anche se non fossero esattamente questi.... ci date dentro di fantasia e voilà un dolcetto veloce veloce...
Pere su pasta sfoglia con crema alla vaniglia
Ingredienti:
- pasta sfoglia già pronta
- pere sciroppate in scatola (potete usare pesche, albicocche o altra frutta sciroppata)
- quark (oppure ricotta o formaggio Philadelphia)
- 1 uovo
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- zucchero a vostro piacere se volete una crema più dolce
- zucchero a velo per una spolveratina finale
Preparazione:
1 Tagliate la pasta sfoglia secondo la forma della frutta sciroppata che volete usare.
2 Preparate la crema con gli ingredienti che avete scelto. Io ho messo quark, un uovo e una bustina di zucchero vanigliato e un cucchiaino di zucchero.
3 Ponete due cucchiai di crema su ogni forma di pasta sfoglia.
4 Disponete sopra la frutta sciroppata
5 Mettete in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.
6 Lasciate raffreddare brevemente e spolverate con zucchero a velo.
